Organigramme connu à ce jour du 125e RI (centre mobilisateur Pignerolle à Saint Barthélémy d'Anjou 49) le 9 mai 1940, à la veille de l’offensive
Commandant du 125e RILieutenant-colonel Maurice TAURÉO
Chef d’état-major du régimentCommandant Jules François
Compagnie de commandementLieutenant André Piat
Compagnie Hors Rang (C.H.R.)Capitaine Jean Charrière
Compagnie Régimentaire d’Engins (C.R.E.)Lieutenant Robert Gauthier
1er BataillonCapitaine Antoine Sanguinède de Marc
2e BataillonCommandant Maurice Léger
3e BataillonCapitaine Alfred Lehur
1ère compagnieCapitaine Marius Pons
2e compagnieCapitaine Gustave Greffier
3e compagnieCapitaine Louis Leboube
4e compagnie ????
5e compagnieLieutenant Gilbert Arlot
6e compagnieLieutenant Daniel Rouger
7e compagnieLieutenant Jean Létoile
8e compagnie ?????
9e compagnie Capitaine Jacques Bourgeois
10e compagnieLieutenant Edmond Barillot
11e compagnieLieutenant Gilbert Chassagny
Compagnies d’AccompagnementLieutenant André Charrier
Lieutenant Georges Lafosse
Lieutenant Marcel Nivet